Cirurgia Bariatrica

Piscininha de peixe ensinado pela Cris.... que eu achei mais conveniente chamar de canoinha de peixe..... Cris Ficou uma delícia. Fiz com filé de pescado e camarão... A vantagem do peixe assado, assim como a versão grelhada, é que ele não utiliza água nem óleo no preparo, preservando os nutrientes. Mas um dos maiores dramas desse peixe é que ele pode ficar ressecado, perdendo o sabor, só que na “canoinha” se faz um molho que segundo a Cris pode ser de laranja, de maracujá... eu fiz com limão e azeite de oliva..... Outra vantagem da “canoinha” é que dá para agradar a todos os gostos, por exemplo, aqui em casa tem alguns que não gostam de muito tempero, outros não gostam de camarão.. ai fiz cada canoinha personalizada.

Eu em Canela em uma oficina de formação de professores do projeto UCA -Um computador por aluno..


Passei o dia lá, me cuidei para não comer nada que me fizesse mal, pois assim pude dar o oficina tranquila.
Encontrei uma torradinha muito gostosa que estou conseguindo comer:

Desenvolver força, coragem e paz interior demanda tempo.
Não espere resultados rápidos e imediatos, sob o pretexto de que decidiu mudar.
Cada ação que você executa permite que essa decisão se torne efetiva dentro de seu coração.~

Dalai Lama

Olá pessoal desculpa não ter mais postado no Blog... minha vida está um caos e realmente não tenho tempo.

A novidade que fui pegar meu exame de sangue e a Glicose que chegou a 259 está agora normalizada em 90  huuuuhu...tenha diabetes em minha família e vendo meus familiares sofrendo.

Estou com dificuldade para comer, tem me dado Damping direto.

Estou conseguindo comer um biscoitinho de polvilho assado:

Não tomem o fato de eu não conseguir comer comidas pastosas como regra, isso é coisa minha, não acontece com todo mundo.

Fui ao médico hoje pela manhã (Dr Luciano Santos) me deu parabéns disse que estou ótima!

Encontrei snack (torradinha) incrivelmente cocante e delicioso... e melhor consegui comer!!!

passei um pouco de azeite hummmmmmmm que bom que ficou.
Deixo bem claro que isso é coisa minha a nutri não tem nada a ver com essa minha dica, mas vale a pena.

Hoje estive na Cidade Universitária onde trabalho (UCS), como já eram 11:30 fui procurar algo para comer. Encontrei uma lancheria que faz sopa e legumes, fiz o pedido. Venho uma cumbuquinha com uma sopa de legumes bem picadinhos, algumas torradinhas e um potinho com queijo ralado, o cheiro estava bom... comi uma colher...duas ..e dumping!!!!!

Levante rápido paguei a conta sem jeito, falei para o rapaz do caixa que a sopa estava gostosa, mas é que eu estava doente e não consegui comer....lá se foi 9,50, tempo perdido e constrangimento.
Ao sair encontrei dois colegas comento uma pizza que parecia estar deliciosa.Fiquei meio frustrada, pois parece que não poderei tão facilmente fazer essas coisas tão comuns - socializar comendo uma pizza com os amigos.

A tarde novamente a cozinheira do curso onde leciono fez uma pizza gigante para meus alunos, fiquei em sala de aula tomando meu chá e rezando para melhorar.

A noite comi uma torradinha com pate light:

Me fez bem.

 



Hoje o dia não foi nada bom, deu dumping, fiz caldo, tentei comer torrada...mas tudo que botei na boca fez mal.. senti um pouco de franqueza em alguns momentos, mas é natural.

Acho qeu o motivo do dumping é que recebi uma boa notícia, acho que fiquei tão empolgada que tomei o caldo rápido de mais, até porque eu tive que sair rápido.
Durante a aula a tarde foi um stress, cada instante parar para ir no banheiro.
Preciso melhorar, preciso que Deus me de forças....

Almoço:
Hoje fiz uma sopa com xuxu, moranga, batatinha, e carne. Esmaguei com o garfo e consegui comer tomando sempre com bastante caldo, claro que a carne eu desprezei.
Consegui comer legal.

No novo cardápio tem torradas (essas da Bauducco)..Claro que integral e zero de gordura, levei de lanche para a escola, consegui comer roendo uns pedacinhos aqui e ali, com chá...mas bem devagarinho...

1º Coisa sólida que coloco na boa e mastigo!!!!

Eu estou enjoando as papinhas de bebê ...então se alguém que segue meu blog  pretende comprar, compre poucas....
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Acho que a maioria de nós já ouvimos os pais falarem "tem que comer tudo", meu pai não permitia que deixasse comida no prato ele falava "dá para uma família de japonês comer", lembro que minha vó dizia "a Mamãe do Céu  vai chorar se não comer tudo...".
Sou extremamente contra o desperdício, mas estou aprendendo a duras penas que "raspar o prato" a qualquer custo não é o certo! Talvez venha dai a  minha propensão a engordar, porque eu comia até o ultimo grão de arroz.

Hoje vejo a cirurgia Bariatrica como um forçado meio de educação, eu como só o que for prescrito, se comer um pouco a mais Argh! Parece que comi 20 kg.
A quantidade de comida que cozinho está diminuindo, a quantidade que me sirvo também. Desejo que TODOS, mesmo os que não fizeram cirurgia aprendam essa lição.

Aprenda a deixar no prato...seu estômago não é lata de lixo!!! 

Já emagreci, me sinto bem melhor.

Hoje fui na nutri... me passou para dieta branda.
Cheguei em casa tentei fazer uma batatinha com guizado (carne moida) como ela falou que eu já poderia comer, mas.... não deu certo....

A nutri falou que eu poderia comer um ovo cozido bem amassadinho...Argh! Não deu certo, deu dumping...foi trach.

Fiz o molho com carne de gado, mas tirei toda a carne comi só o molho... e só a metade dessa prato...muuiuto devagar...

 



"O Universo é uma corrente de amor, em movimento incessante. Não lhe interrompas a fluência de vibrações.
Nesse sentido, recorda que ninguém é tão sacrificado pelo dever que não possa, de quando em quando, levantar os olhos ou dizer uma frase, em sinal de agradecimento..."   “Palavras de Vida Eterna” – Francisco Cândido Xavier - Emmanuel


Coloquei essa imagem, porque hoje acordei pensando o quanto temos que agradecer, se formos pensar devemos agradecer até mesmo as adversidades, pois é elas que nos impulsionam a aprender.
Eu estou aprendendo dia a dia a mudar meus hábitos, sair da minha zona de conforto e reestruturar novamente minha vida.
Isso não é algo ruim não, não estou reclamando, o difícil é só acontecer aquele momento exato onde damos o primeiro passo... depois dai é só seguir em frente, as vezes até ladeira a baixo heheh.
Mas pensando bem a minha zona de conforto não estava tão confortável assim, eu estava com diabetes alta, pressão alta, dores nas juntas...e ai vai acho q todo mundo já sabe.. Não verdade eu já estava escavando o fundo do poço, o jeito foi encarar o medo e enfrentar a melhor forma de me tratar de tudo isso.
Hoje então quero agradecer - AGRADECER ter chegado ao "fundo do poço", pois se não fosse assim eu ficaria no marasmo e quem sabe mais tarde, mais velha, seria complicado encarar a cirurgia.


" Nunca cansemos de agradecer, seja qual for a circunstância em que nos encontremos, servindo ao bem ou sofrendo as situações educativas.
Ninguém pode avaliar a importância das pequenas doações, que podem ter para quem as recebe um significado imenso, que não podemos imaginar. Um obrigado, uma prece, uma flor, uma saudação afetuosa, podem provocar mudanças profundas no ser que as recebem."

Pois é 30 dias se passaram, parece que foi ontem, se me perguntarem se me arrependi direi que NÃO, se me perguntarei se faria tudo novamente diria que SIM.
Que alivio chegar aonde estou, cada dia que passa estou me sentindo melhor, já estou mais magra, me sinto mais leve para caminhar, as dores da coluna diminuíram, não estou mais tomando remédios para pressão.
Comecei a fazer planos, minha cabeça fervilha de ideias, coisa que antes eu não tinha mais.

Bem como foi meu dia: De manhã contrariando a nutri tomei um Activia
Líquido Morango Cereais , só estou esperando a nutri me xingar, mas é que estou meio cansada de gelatina feita com estevia, suco de fruta com estevia,  Flamery feito com estevia....Se alguém conhecer algum adoçante a base de estevia que seja gostoso, por favor me indiquem!!!!

Como o Luciano estava em casa tomamos chimarrão, ele colocou chá de espinheira santa: Ficou bem suave, gostoso...decididamente o chimarrão é algo que me faz muito bem.

Ao meio dei fiz almoço para a família, fiz:
Arroz, bife com molho, batatinha frita, moranga cozida com condimentos, couve e salada de tomate e alface.

Eu comi a moranga amassada com o molho do bife, tive a infeliz ideia de por um pouco de arroz o que dificultou e muito para comer, mas comi um pouco...bem amassadinho...bem devagarinho e bem pouquinho.

Não fico grilada em fazer comida e não comer...

A tarde meu filho fez uma vitamina com abacate, só usou leite de soja e abacate. Tomei meio copo bem devagar, me fez bem.

Tomei o famoso suco de couve:

Dentro os benefícios da couve estão a excelente fonte de beta-caroteno e vitamina C e E, ácido fólico, cálcio, ferro e potássio. Ela contem também bioflavonóides e outras substâncias que protegem contra o câncer.
A couve possui fibras e isso tudo em poucas calorias. Ela se torna, portanto, um alimento nutritivo e é indicado para quem se preocupa com o peso.

No almoço esquentei a papinha de bebê , tirei a metade do potinho e acrescentei água e um pouco de sal (pois vem sem sal). Comi muito bem, me fez bem. Espero que a nutri não corte meu barato, parece até que estou vendo ela falar "tem que comer comidas naturais, saudáveis"... bem, mas eu vou lá só dia 10 de setembro, até lá tenho as papinhas :).

A tarde não preparei nada para comer, somente uma garrafa de chá, chegou ai pelas 15 horas eu já estava tremendo de fraca. Tentei amassar uma banana e comer (onde eu trabalho tem comida, até de mais), a primeira colherada...dor  Hui!!... coloquei tudo fora.
Fiquei mesmo no chá.
Depois do intervalo eu e meus alunos fomos ajudar no caus que está o CRAS, devido as doações de roupas e sapatos, eu até separei algumas roupas para doar... mas não aguentei ficar muito, aquele tal abaixa levanta comecei a ficar com dor então sai.
Aproveitei o tempo livre para ir ao mercado, abasteci minha casa de frutas, legumes, papinha, adoçante (vou tentar um outro também com estévia), suco..

A noite fiz uma sopa com massa cabelinho de anjo , não desceu bem, comi duas colheradas e mais nada... mais uma panela de comida fora. Isso está me preocupando, não gosto de por comida fora, prometo que vou diminuir a dose.

Pela manhã, fiz uma sopa com arroz, frango, cenoura, cebola, couve e sal. Como o arroz cozinhou bastante eu comi só o caldo com o arroz, consegui comer bem.
Fiz um bolo e cenoura para meu filho levar e lanche, foi bem tranquilo, não estou tendo problemas em cozinhar e não experimentar.

Hoje voltei a aula no curso em que o meu aluno morreu no incêndio semana passada, o clima foi pesado, os alunos tristes, eu triste.. alguns faltaram....
Veja fotos a baixo:

O incêndio que vitimou meu aluno Maikiel e seus irmãos na sexta-feira passada, sensibilizou as pessoas a trazerem donativos para o CRAS Leste do Serrano, certamente que a dor pela perda dos três anjos que morreram não tem bem material que amenize.
Conversei com os coordenadores e o que está faltando no momento, mais especificamente, é frauda e desodorante.

Estar no curso agora sem a presença do Maikiel C. Valentin é dificil, o clima aqui não está nada bom.

Não consegui comer a banana amassada que fiz para o lanche. Estou tomando chá e comi uma balinha Flopi.


Minha aluna me deu uma brilhante ideia, comer aquelas papinhas da Nestlé, no intervalo do curso fomos no mercado Andreazza e comprei alguns  sabores. Cheguei em casa e fui experimentar.... hummmm sabe aquele gostinho de infância? Comi e me fez super bem. Não sei se a nutri vai aprovar, por que segundo ela "tudo deve ser natural", mas pelo sim pelo não não passarei fome nos próximos dias.
Ela se torna um pouco cara, mas é uma ótima pedida para se ter em casa quando não tem tempo para cozinhar.

Uma coisa definitivamente compreendi, EU NÃO POSSO COMER COMIDA REQUENTADA. A partir de agora faço porções pequenas, pois já coloquei muita comida fora.

Fui na psicóloga, me orientou a tentar comer comida pastosa, nem que seja uma fruta amassada, na parte da manhã para que ao meio dia eu consiga tomar o caldo.

Esse texto tem tudo a ver com quem fez cirurgia Bariatrica.
DESEJO QUE VOCÊ MORRA

(Ana Maria Braga)
Se você pensar bem, você precisa morrer todos os dias.
A morte, nada mais é que uma passagem, uma transformação.
Não existe, por exemplo, planta sem a morte da semente.
Não existe embrião, sem a morte do óvulo e do espermatozoide.
Não existe borboleta sem a morte da lagarta. Então, óbvio!
A morte nada mais é do que o ponto de partida para o início de algo muito novo.
É a fronteira entre o passado e o futuro.
Você quer ser um bom universitário?
Você tem que matar dentro de você o secundarista aéreo, translocado, que acha que tem muito tempo pela frente.
Você quer ser um bom profissional?
Então mate dentro de você o universitário descomprometido porque acha que a vida se resume a estudar só o suficiente para fazer aquela prova.
Quer ter um bom relacionamento?
Então mate dentro de você o jovem inseguro, ou ciumento, ou o solteiro solto que pensa que pode fazer plano sozinho sem ter que dividir projetos e o tempo com mais alguém.
Enfim, todo processo de evolução exige que matemos o nosso Eu passado Interior ou não.
E qual o risco de não agirmos assim?
De não matarmos o que passou?
O risco está em tentarmos ser duas pessoas ao mesmo tempo.
E com isso você perde o foco.
Você compromete a produtividade e por fim, acaba prejudicando muitas pessoas.
E muitas dessas pessoas não evoluem porque ficam se agarrando e se agarrando, ao que era, não se projeta ao que são, ou ao que desejam ser.
Mas pra uma nova etapa é preciso abrir os olhos para o que já foi.
Você quer ser um líder, um profissional, um pai, uma mãe, um cidadão, um amigo melhor, mais evoluído, então se pergunte agora com sinceridade.
O que você precisa matar ainda hoje pra que nasça o ser que você tanto deseja?
E eu desejo hoje que você pense muito nisso e MORRA!
Porque com o renascimento, com certeza, como a borboleta, você será ainda melhor!
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Dia 10 de setembro terei consulta com a nutri, para pegar minha dieta BRANDA.
Uma  "colega de grampo"me disse: "Depois do primeiro mês é só alegria!" E essa frase não saía da minha cabeça.

Domingo, acordei cedo...tomei um suco de pêssego (não foi muito).
O Luciano fez um chimarrão gostoso, consegui tomar bastante.
Fiz para mim um caldo: mandioca, moranga, couve, cebola e peito de frango. Liquidifiquei e tomei sem coar, mas fiz bem líquido, me fez muito bem.
Fiz também o maledeto bendito suco de couve ..e tomei!
Percebi que se fico muito tempo sem me alimentar o estomago dói, quando vou comer.
A noite tentei comer mamão amassado, mas não deu....

Como tudo na vida, novo mês, novo dia... o sol volta a nascer... a vida continua.
Apesar do sol brilhar lá fora, a mim parecia tudo cinza.
Continuei com a dificuldade de comer, só consegui ingerir os líquidos.
Ao meio dia fiz almoço para a galera aqui de casa, acho que por estar com fome fiz tudo aparentemente bem gostoso, bem temperado.
Comi um pedaço da mandioquinha bem cozido com uma colher do molho de frago. Não desceu direito, mas ao menos não vomitei. Enquanto o pessoal comia fui lavar a louça, mas sem grilo nenhum. Minha tristeza ainda se devia aos acontecimentos do dia anterior.
Como tristeza pouca é bobagem o Amarelo nosso gato ficou muito doente, foi levado ao hospital e está instável.

A urucubaca está grande, parece que as coisas vem acontecendo como ondas em uma maré da má sorte.
Passei o resto da tarde dormindo..
A noite fui na casa de meus pais jogar cartas... fiquei bem, mas só tomei água o resto da noite.

Foi um dia atípico. Sai logo cedo rumo a Canela com a Prof. Cristina para uma oficina de formação de professores do projeto UCA.

Levei minha "marmita" com suco, chá, água, Trident e o tal caldo. Lá nos foi oferecido um verdadeiro café colonial de lanche: 3 ou 4 tipos de pastel e um big bolo de chocolate, eu passei longe...nem cheirei...
A oficina estava indo muito bem, quando recebi o e-mail:

"Bom dia, Márcia, a notícia é triste: o incêndio no bairro Serrano da noite passada vitimou o nosso aluno Maikiel."

Quinta-feira, fui trabalhar normalmente... meus alunos falaram de comida para, segundos eles, exorcizar a vontade de comer, cliquem no play para escutar:


Alguma coisa não está dando certo comigo, estou tendo que comer as comidas mais líquidas, pois senão faz mal.

Dormi super bem a noite, sem tomar remédios!!!!
Percebi que tive que votar a tomar os caldos mais líquidos, pois faziam meu estomago doer e parecia que eu ficava "travada".
Hoje fiz um creme de ervilhas, bem líquido e me senti bem.

Finalmente o Shadow venho para casa, mas os problemas não acabaram, é uma dificuldade em dar remédios para ele. Ele está com medo, acho que judiaram do coitadinho no hospital. Mas acho que está fora de risco de morte.
Eu não estou em uma dos melhores dias, definitivamente terei que voltar para a dieta mais líquida, pois essa semilíquida não estou aceitando bem.

Depois da sessão de pastel que minha família fez ontem aprendi várias coisas. Uma que eu resisti bravamente hehehe, não vou dizer que não passei vontade, mas não quero e não vou me esconder do mundo, tenho que aprender a me dominar. Sei que cairei em tentação ainda, mas dá uma sensação boa saber não fiquei deprimida por não compartilhar aquele momento com eles. Sim compartilhar poque se formos ver o momento das refeições é um momento onde interagimos.

Outra coisa que aprendi  é que com a cirurgia é diferente, ao contrário de quando eu fazia regime, sempre vinha alguém e dizia "come só um", "é diet", "assim você vai ficar fraca", enfim os familiares eram os maiores sabotadores da dieta. Agora não, ficam me cuidando, parece que comem meio escondido, toda hora perguntam se eu quero que façam algo que eu possa comer...acho que devo ficar com aquela cara de cachorro faminto pedindo uma migalha hehehehe.

 
Falando em cachorro liguei para o hospital, o Shadow está reagindo bem e vai dar alta hoje, mas ainda corre perigo de morte. Estou com esperança que ele vai sarar!

Hoje de almoço cozinhei feijão e batatinha, fiz uma papa como essa que fizemos para bebê, comi bem não me fez mal.




"Eu prefiro na chuva caminhar, que em dias tristes me esconder..."

Domingo com  chuva, que essa chuva lave e leve tudo de ruim que está no ar..

A dificuldade para dormir diminuiu um pouco, acho que só de lembrar de tomar o remédio amargo que Dr. Luciano receitou me dá coragem para aguentar a dor.

Ontem por causa daquele Damping fiquei um pouco de mau humor, depois quando fui deitar refleti, preciso controlar isso, minha família não merece conviver com uma pessoas assim. Mas acho que eles compreenderam.

Hoje acordei meio com medo de comer e dar aquele treco novamente, tomei o famigerado (mas super nutritivo) suco de couve e depois um suco. Parece que tudo que coloco na boca fica amargo...Eca!

Lembrei de uma coisa que minha mãe sempre fala "quando perde é que se dá valor...!"

Aqui na minha cidade o tempo mudou e está nublado e esfriou, mas nem reclamo pois está precisando de chuva. Haviam me dito que eu sentiria mais frio, pois bem  estou com frio tive que por meias e mais um pouco faço fogo no fogão à lenha hehehe.

Parei de usar a meia anti-embólica, eu não achei ruim de usa-las o problema era só de vesti-las.


Uma certeza eu tenho, sem o apoio da família e amigos eu não conseguiria.

Dormi um pouco melhor a noite devido aos medicamentos que Dr Luciano receitou. Mas acordei me sentindo fraca, nem fiz as novas receitas que a nutri passou, como o que já tinha pronto.
Estou com o Shadow doente e está sendo uma dificuldade em dar os remédios para ele.
A tarde fui trabalhar, mas estou em câmera lenta.


Quando cheguei em casa resolvi comer duas colheres de arroz com caldo de feijão.... nossa acho que aconteceu o que chamam de Dampig (mal-estar súbito, com queda de pressão, tontura e suor ), simplesmente a comida travou não descia nem sobia, acho  que eu deveria ter feito algo mais líquido.

Recebi a visita da querida amiga Fátima Castilhos e de sua mãe, isso anima bastante.
O Shadow (cachorrinho) está doente, deve ter comido algo que fez mal, também ele come flor, rabicó, plástico..até pedra. Então de manhã foi uma correria vom veterinário, remedios...
A secretária do médico me ligou receitando novos medicamentos para a dor que sinto à noite.

Fui na Nutricionista, ela mudou a dieta mais pastosa, em resumo tem arroz, ou polenta, ou aipim, ou massa isso só duas colheres. O diferencial que a carne tem que ser triturada, feito um patê.
Tem q tomar 2 l de água por dia (não sei como), continuar com os chás, sucos e o maravilhoso suco de couve Argh!
Só que agora é mais fácil de dar o famoso "damping" ou seja engasgar, confesso que estou com receio de comer.
A tarde me senti fraca, nem liguei o computador, dei aula off. Cheguei em casa e mais uma vez adormeci tentando assistir a novela das seis.

‎"Não há lugar para onde correr: as mudanças, quando precisam acontecer, sabem como nos encontrar."

Durante a noite acordo com dor, isso está frequente nos últimos dias, vou ligar para o médico hoje. A noite fico tentando aguentar a dor porque tomar Lisador é muito ruim...Argh!, mas não dá, tenho tomado todas as noites.

Preguiça decididamente combina com se alimentar mal. Hoje bateu uma preguicinha, mas meu filho mandou um providencial sms pedindo se eu estava me hidratando e tal... Foi o que precisava para ir fazer os sucos e caldos.
Querendo ou não a violação as regras da alimentação saudável ficou muito mais difícil.







Hoje inventei um Flamery de uva, fiz igual ao de laranja só que com polpa de uva (dessas que compramos congeladas).
Para ir trabalhar agora arrumo uma  necessaire com  os líquidos que preciso ingerir durante a tarde, pois provavelmente não encontraremos os alimentos que estão na dieta em nosso ambiente de trabalho. Ai estou levando suco de pêssego e o Flamery de uva.
Se for ver agora me preocupo muito mais com comida que antes.
Decididamente quem acha que a questão é simplesmente deitar na mesa de cirurgia e dali sair dali magra, está enganado.  Entre o momento de optar pela operação e chegar ao resultado final desejado há um caminho de força de vontade e disciplina a ser percorrido.